« Le Bois, source d’énergie : naguère et aujourd’hui ». Journée d’Études Environnement, Forêt et Société, XVIe-XXe siècle. La Ville, troisième partie. IHMC. Paris, école normale supérieure, janvier 1999. Publ. IHMC-CNRS. Cahier d’Études n°10, 2000, 105 p.
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Table des matières :
Préface, par Andrée CORVOL
Première Partie : les pratiques anciennes
Emmanuel GARNIER, Survivre en montagne sous l’Ancien Régime. Le rôle de l’affouage dans le massif vosgien (XVIe-XVIIIe siècles). (9 à 13 + graphiques)
Émilie GUILLIEN, Faire flotter la moulée du Morvan pour chauffer les foyers parisiens (milieu XVIe-milieu XIXe siècles) (19 à 22 + gravures)
Jérôme BURIDANT, L’influence de la consommation domestique sur la gestion forestière : l’exemple laonnois (XVIIe-XVIIIe siècles) (25 à 29)
Dominique JUHE-BEAULATON, Bois de chauffe et charbon de bois dans le sud du Bénin : évolution de la production au cours du XXe siècle (30 à 35)
Deuxième Partie : Les transformations dans l’emploi
Jean-Pierre LEONARD, Les conditions socio-économiques du maintien d’une forêt énergétique. La France : XIXe-XXe siècles. (39 à 44 + graphiques)
Philippe POINTEREAU, Estimations de la quantité de bois-bûches utilisée en France (1980-1996) (48 à 52 + graphiques)
Jean-François BELHOSTE, Le chauffage à Paris : approvisionnements en bois et évolution des appareils (XVIIe-XIXe siècles) (58 à 61)
Georges-André MORIN, La consommation en bois de feu en France (62 à 66)
Olivier De LAGARDE, Le bois-énergie et la politique forestière (67 à 70)
Troisième Partie : Les perspectives d’utilisation
Jean ENGLEBERT, En quoi la construction en bois sert-elle l’art du chauffage ? (73 à 75 + photos)
Claude ROY, Le développement durable des bioénergies (81 à 83 + annexes)
Jean-Marc FALISZEK et Bertrand PHILIPPOTEAUX, Le bois en plaquettes forestières : éco-combustible d’avenir ? (90 à 98)